Отправлено: 25.07.08 11:27. Заголовок: не знаю, как все,

а я когда в России была, очень скучала по Шпару... Привезла с собой вкусной гречки, семачек, а есть что-то и перехотелось

 Отправлено: 25.07.08 20:56. Заголовок: Kstati, v ŠPARe..

Kstati, v ŠPARe prodajut grečku iz Ukraini, zdes toljko upakovivajut ee.

 Отправлено: 28.07.08 13:50. Заголовок: пойду сегодня

шарить полки в Шпаре Гречку почти всю съел муж, хотя словенцы к ней не привыкшие Интересно, а есть ли квас в рус.магазине в Граце?? А сырки глазированные есть??

 Отправлено: 28.07.08 15:12. Заголовок: хм...в Триесте стопу..

хм...в Триесте стопудово есть и квас и глазированые сырки.
А надежнее всего, на самом деле, позвонить и спросить :)
Телефоны выше.
В магазинах говорят по-русски

 Отправлено: 29.07.08 07:00. Заголовок: хваля!

 Отправлено: 05.09.08 10:08. Заголовок: Я в Меркаторе купила..

Я в Меркаторе купила гречку, довольно чистая крупа, называется "ajdova kaša". Муж есть отказывается, про себя наверно думает: я не козел (из мульта про домовенка Кузю).
А ведь она гемоглабин в крови повышает, вот дурачье.
Mermaid, а как вы мужу гречку готовили, что всю сьел?

 Отправлено: 05.09.08 10:10. Заголовок: Плиз, кто был в мага..

Плиз, кто был в магазине в Триесте, напишите подробнее ориентиры. Мы там были два раза, но в основном на набережной,там где по берегу большая платная парковка. Боюсь заблудиться и не вернуться в Сло

 Отправлено: 05.09.08 17:17. Заголовок: гречку готовила как ..

гречку готовила как обычно, только немного кетчупа добавляю вместе с водой. Ну и варю минут 25-30. Так-то он тоже раньше не ел Зато сейчас просит добавки

 Отправлено: 16.09.08 09:10. Заголовок: Просьба к Андрею, пл..

Просьба к Андрею, плиз, переместите мой вопрос про дорогу к русскому магазину в Триесте от 05.09.08 11:10. ""Заголовок: Плиз, кто был в мага.."" в топик про русские магазины. А то я так и не узнаю туда дорогу

Вот ведь! Собралась сделать шарлотку и пошла на поиск соды, ну выбрала что-то по картинке похожее. вроде оказалось то что надо, а чем загасить незнаю. Вернее знаю что можно лимоном, а уксус есть ли?
Сразу оговорюсь, что я словенский плохо понимаю, а про названия продуктов и подавно, в основном смотрю на картинки продуктов и анализирую
Так вот большая просьба к хозяйкам и не тока к ним, написать названия продуктов для выпечки, потому что хочется очень пирожка дрожжевого с капустой

 Отправлено: 16.09.08 15:02. Заголовок: Katja в теме русски..

Katja
в теме русских магазинов размещается информация только о магазинах и их адресах.
если там отвечать как туда идти, то тогда будет сложно эту тему читать.

а вообще я не очень представляю как написать про дорогу к магазину))))
проще в туристическом агенстве Триеста взять карту города и посмотреть самостоятельно.
или спросить у пешеходов города Триест, на каком языке их не спрашивай, всё равно направление покажут руками

 Отправлено: 16.09.08 15:58. Заголовок: Andrej, по логике я ..

Andrej, по логике я и думала что этот вопрос туда ближе, ну как скажет Админ

Срочно!!! , нужна лаврушка, вернее лавровый лист, кто нить видел, кроме как на деревьях в районе моря?

 Отправлено: 16.09.08 16:09. Заголовок: продается, называет..

продается, называется lavor

 Отправлено: 16.09.08 16:31. Заголовок: Ocean, я искала что ..

Ocean, я искала что то как у нас, целые листья в пакете, но в небольших Меркаторах пусто.
Спасибо , погляжу.

 Отправлено: 17.09.08 14:20. Заголовок: Katja отвечаю по пор..

Katja отвечаю по порядку гречка- ajdova kaša, сода -soda bikarbonat, уксус для гашения соды тоже есть -alkoholni kis, лавровый лист- lovor list, только для приготовления теста можно использовать пекарский порошок это заменитель соды и уксуса очень хорошо поднимает тесто, ну , а дрожжи - kvas по словенски.

 Отправлено: 17.09.08 21:33. Заголовок: танюха, а перевод п..

танюха, а перевод пекарского порошка? если это PECILNI PRAŠEK., то не рекомендую его негашенным в тесто добавлять. Я посыпала его в тесто, потом подумала и добавила сок лимона, но сок попал не на весь порошок. Так вот моя шарлотка частично напоминала содный пирог.
А за переводы спасибо.

 Отправлено: 18.09.08 08:01. Заголовок: Katja так пекарский..

Katja так пекарский порошок не нужно вообще гасить ни уксусом, ни лимоном

 Отправлено: 18.09.08 08:59. Заголовок: кстати, в России шпа..

кстати, в России шпар тоже имеется.

 Отправлено: 18.09.08 09:51. Заголовок: в российском шпаре н..

в российском шпаре нет словенский продуктов, не догоняешь, Саша!

 Отправлено: 18.09.08 22:05. Заголовок: российский шпар вооб..

российский шпар вообще называется СПАР ибо там вообще-то нет буквы Ш

 Отправлено: 19.09.08 06:26. Заголовок: а я-то думала, что о..

а я-то думала, что обозналась, когда в Москве была недавно Значит, он все-таки существует....

 Отправлено: 19.09.08 21:14. Заголовок: танюха, без гашения ..

танюха, без гашения этого пекарского порошка у меня получился содный пирог, в рот взять невозможно.

 Отправлено: 20.09.08 16:22. Заголовок: Так я же написала вы..

Так я же написала выше ,что сода здесь тоже продаеться в каждом магазине.

 Отправлено: 23.09.08 20:26. Заголовок: Эх,девочки!Я тут тож..

Эх,девочки!Я тут тоже поначалу и борщи вываривала,и пельмени ,и вареники лепила,блинчики с мясом и творогом,салаты там разные,НО особого восторга у словенской родни это не вызывало...Теперь особо не напрягаюсь_главное ,чтобы кусок мяса был и побольше,суп(это одно название,да и только)-бульон,заправленный вермишелью,с кусочками морковки,гарнир немного(а то все не сьедят,жалко работы),ну и салат зеленый обязательно.Все это особо не напрягаясь можно приготовить за 20мин.,ну максимум за пол часа.Котлет и голубцов на неделю не приготовишь здесь,просто не будут есть,максимум на 2 дня.А если на работу пойдешь,то уж что-то вываривать не будет ни времени,ни сил,ни желания...

 Отправлено: 23.09.08 21:10. Заголовок: А мои любят - и борщ..

А мои любят - и борщ настоящий, и всякие наши кавказские блюда, а уж блины и пирожки................За уши не оттащишь. И не привередничают - у меня нет возможности каждый день готовить, так что всё готовлю на несколько дней. Съедают только быстро

Кстати, Veola - морозильная камера очень выручает, если не хотят каждый день одно и то же есть

 Отправлено: 24.09.08 00:33. Заголовок: Веола, сварите мне б..

Веола, сварите мне борща, я оценю его по достойнству

 Отправлено: 24.09.08 06:52. Заголовок: у меня муж просто об..

у меня муж просто обожает пирожки! а еще блинчики с мясом, салатики всякие (ну там, зимний, с рисом, винигрет), щи обожает - особенно после того, как я научила его со сметаной лопать Остальная родня любит только пельмени, но я их каждый день тоже лепить не собираюсь Однако ж я согласна, что словенцам на самом деле просто по фиг на готовку еды. Главное, шоб побольше и побыстрее (я не говорю про бабушек, которые готовы тесто на потицу целый день готовить)

 Отправлено: 24.09.08 15:39. Заголовок: Veola, согласна с ва..

Veola, согласна с вами полностью, стоит суп два дня в холодильнике: есть уже не можно. А ведь для борща эта настояловка тока вкус прибавит. У нас принцип такой: кусок свинины жареный и картофель фри и это хоть каждый день. Но, как говориться, не на тех напали, будете лопать что дадут:)

FeyaD и Mermaid, делитесь уже рецептом блинчиков с мясом, сегодня я делала палачинки и вспомнила, что вкуснее чем с мясом в РФ нет А то все сладкое да сладкое.

Mermaid, что такое "потица"? и еще: а Вы на приватную переписку принципиально не отвечаете?

 Отправлено: 24.09.08 19:25. Заголовок: блинчики с мясом: де..

блинчики с мясом: делаются блинчики, отдельно на сковородке обжаривается фарш, потом туда добавляется уже сваренный рис и яйца. Пропорции могут быть разные - кто-то хочет побольше мяса, кто-то побольше риса. Потом примерно 1,5 чайные ложки кладется на середину блинчика и закатывается (обязательно по бокам тоже, чтоб ничего не вывалилось ), и потом можно еще разик обжарить уже фаршированные блинчики. Очень вкусно со сметанкой
Потица - это такой сладкий пирог - с изюмом и яблоками, тесто на него готовится слоями, очень сложный процесс.
На приватную переписку я не отвечаю из за отсутствия свободного времени и просто лень

 Отправлено: 25.09.08 10:36. Заголовок: Приезжай ко мне в Му..

Приезжай ко мне в Мурскую Соботу,еще остался в холодильнике.Кстати есть еще маринованые помидоры,свои ,домашние,выращенные "садистом"-мужем,а те,которые не влезли в банки(ну нету сдесь 3л банок),то их заквасила!!Любишь квашенные помидоры??Да под водочку??

 Отправлено: 25.09.08 15:34. Заголовок: Veola Это ты садис..

Veola

Это ты садистка :) Представь как это: сидеть на работе и читать про маринованые помидоры да под водочку

 Отправлено: 25.09.08 21:43. Заголовок: Не!!! Под водочку лу..

Не!!! Под водочку лучше не маринованные, а вот те, что не влезли - квашенные

 Отправлено: 27.09.08 20:59. Заголовок: Опять наговариваите ..

Опять наговариваите на Словению, есть здесь 3 литровые банки , я их покупала в Интершпаре и часто в Меркаторе продаються, у меня даже парочка 5 литровых есть, я в них все солю и консервирую

 Отправлено: 27.09.08 21:31. Заголовок: я видела тока 2.5 л ..

я видела тока 2.5 л в Меркаторе. У меня родители последнее время наоборот на 1-литровые банки перешли, удобно, открыл -сьел. Не стоит по полгода в холодильнике :)
Мама делает очень вкусные помидоры в собственном соку, могу взять рецепт, сама пока не практикую тут заготовки.

 Отправлено: 28.09.08 08:54. Заголовок: счас самое время еех..

счас самое время еехать на поклюку собирать грибы, мои родители тут столько грибов собирали, что просто до раннего утра их чистили...
и как раз литровые банки пригодятся для маринования.

 Отправлено: 28.09.08 16:21. Заголовок: Ocean, а где клюкву ..

Ocean, а где клюкву дают?

 Отправлено: 28.09.08 16:33. Заголовок: клюква тут, помоему ..

клюква тут, помоему не произрастает...
чернику, земленику собирали...а вот клюквы не видали

 Отправлено: 28.09.08 16:34. Заголовок: прошу прощения голуб..

прошу прощения голубику)) тобишь боровницу)

 Отправлено: 28.09.08 17:14. Заголовок: магазин в Триесте

Привет! Мои подруги в магазин в Триесте ездят. Если действительно надо, поинтересуюсь, где находится. Мы тут обычно все на одну сваливаем, чтоб легче было. Потом собираемся у кого-то дома... пельмешки там... селедка под шубой... водочка... оливьешка проскальзывает...

 Отправлено: 28.09.08 17:20. Заголовок: А тут насчет грибов...

А тут насчет грибов... Если б знали грибные места, да еще разбирались б в грибах.... Да мы хоть в Мюнхен за ними Люди, есть тут в Приморье любители таких встреч. Представьте.... Пол дня лазишь, их ищешь, потом чистишь под смеху...ечки, потом жаришь и кушаешь с водочкой.... Нда... Ляпота.... Почти как дома...

 Отправлено: 28.09.08 17:53. Заголовок: Светка пишет : А тут..

Светка пишет :

цитата:

А тут насчет грибов... Представьте.... Пол дня лазишь, их ищешь...

Знаете, люблю в теплый осенний денек побродить по лесу с ружьишком... ... Бывало, подойдешь так к грибникам - и скажешь просто: "ух ты - сколько грибов насобирали"!

 Отправлено: 28.09.08 17:55. Заголовок: в приморье почти не ..

в приморье почти не растут, ет вам на гореньску надо, там грибные места повсюду)))

 Отправлено: 28.09.08 18:19. Заголовок: Ocean за гибами идем..

Ocean за гибами идем??? давно хочу, но одной скучно!
и вообще, все могут присоединиться

 Отправлено: 28.09.08 18:34. Заголовок: у кого б ружьишко од..

у кого б ружьишко одолжить ?

 Отправлено: 28.09.08 19:50. Заголовок: пошли, Юлька)))..

пошли, Юлька)))

 Отправлено: 29.09.08 09:37. Заголовок: Jen, не стреляй в гр..

Jen, не стреляй в грибы - им больно! лучше бери лукошко и ножик, и с нами пристальным взглядом рыскать в пространстве лесов!
Ocean когда и куда?

 Отправлено: 30.09.08 09:04. Заголовок: на поклюку надо, тол..

на поклюку надо, только боюсь, что там уже снег...

 Отправлено: 30.09.08 10:05. Заголовок: :sm54: Снега боятьс..

Снега бояться - на Поклюку не ходить

 Отправлено: 31.10.08 13:30. Заголовок: А я вот в Любляне ук..

А я вот в Любляне укроп не нашла.
Плохо искала или его здесь нет?

 Отправлено: 31.10.08 14:37. Заголовок: :sm64: Хорошо иска..

Хорошо искали!!!!

Впрочем, сухой - почти повсюду.

 Отправлено: 31.10.08 15:07. Заголовок: Ocean , из Любляны к..

Ocean , из Любляны куда ближе всего за грибами ездить?

 Отправлено: 31.10.08 15:34. Заголовок: леса в сторону Крани..

леса в сторону Крани, но уже поздно.

 Отправлено: 31.10.08 15:40. Заголовок: Спасибо. Понятно, чт..

Спасибо.
Понятно, что уже не сезон.
К следущему году готовлюсь.)))

 Отправлено: 01.11.08 21:11. Заголовок: А мы вот сегодня 4 г..

А мы вот сегодня 4 гриба нашли в пуще.
Заморозила на память .

 Отправлено: 04.11.08 19:14. Заголовок: Нашел мертвого сверч..

Нашел мертвого сверчка, заморозил на память о лете.

 Отправлено: 04.11.08 19:16. Заголовок: Сегодня нашел 1 мозг..

Сегодня нашел 1 мозг.
Заморозил на память.

 Отправлено: 04.11.08 20:09. Заголовок: :sm54: Сегодня нашл..

Сегодня нашла одного муравья .... - заспиртовала....