Иногда хочется поделиться удачным рецептом, а может наоборот, спросить совета о варке-готовке... А для чего здесь мы?! Спрашивайте, делитесь, готовьте, пробуйте!
Отправлено: 20.10.10 14:36. Заголовок: :sm15: :sm64: Вот ..
Вот тебе, Партибобр! Знай наших! На самом деле, в Боснии пита так же уважаема, как в России борщ, пельмени, блины... Большинство босанцев не представляют себе жизни без питы! Для тамошних хозяек умение делать разные питы - дело чести и вопрос национальной кулинарной гордости! Так что... Зря ты, Андрюшечкин, на нас бочку катишь!
Дорогие хозяюшки и... хозяюшата (?! )!!! У каждого наверное есть любимое блюдо для новогоднего стола. Что это? Салат? По-особому запечёное мясо? Или пирожное? Что удаётся вам всегда и получается лучше, чем у других?! Предлагаю поделиться! Когда будет готово, сфотографируем и - в тему! А можно и сейчас уже идейку подкинуть, лишней не будет. Я всегда рада узнать и попробовать что-то новое! А вы?
Отправлено: 02.01.11 19:10. Заголовок: Ага, Лен, название у..
Ага, Лен, название удачное!
Торт салатный «АНТИКРИЗИС»
Испечь блины потолще, чем обычно! (требуется 5 штук) Начинка: 200-250 гр. плавленного сыра со вкусом лосося или с зеленью(который хорошо мажется) и 150 гр. майонеза, все хорошо перемешать, этой массой смазывать все блины. А теперь слои: 1) кальмары (200 - 300 гр) в собственном соку или отварные (мелко порезать) сверху посыпать немножко зеленого лучка (неплохо и с репчатым!) 2) креветки в собственном соку или отварные и порезанные и сверху зелень петрушки и укропа (я брала те, что продают в Лидле или Хофере, две баночки в собственном соку. Они довольно мелкие, их не надо резать.) 3) крабовые палочки (250 - 300 гр), порезанные кружочками, и сверху немножко зеленого лучка 4) тонко порезанная семга или лосось (200 гр) и сверху зелень петрушки и укропа 5) когда все слои готовы, укладываем последний слой и смазываем его приготовленной смесью из плавленного сыра с майонезом, затем разрезаем на порционки как торт и уже потом выкладываем красную икру (чтобы она не потеряла внешний вид и не растеклась когда режут торт).
Все даты в формате GMT
1 час. Хитов сегодня: 5
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет